Autor La recepta
14 agost 2017 a 12:00

Què saps de …? COMBINACIONS DE SABORS

0 Flares 0 Flares ×

combinacio de sabors

COMBINACIONS AMB MÚRGOLES:

• Múrgoles i pollastre: combinació sempre deliciosa i clàssica, li aporta un sabor i aroma molt interessant.

• Múrgoles i foie: el foie és un producte recurrent per combinar amb elles (exemple: guisats de brou de vedella amb foie)

• Múrgoles i espàrrecs: al caràcter lleugerament fumat de les múrgules li van els sabors sulfurosos com els de l’espàrrec.

• Altres combinacions amb múrgoles: amb ous remenats, amb marisc, amb cremes i peixos com a acompanyament

Autor:dlcocinaygastronomia.com

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Google+ 0 LinkedIn 0 Pin It Share 0 Email 0 0 Flares ×