La recepta

Cada setmana tindrem alguna recepta de cuina que provar. Tot aquell que vulgui mostrar els seus secrets culinaris té la oportunitat de fer-ho a la nostra secció més gourmet.

Entremesos

entremesos

Ingredients:
  • 8 talls – Bull blanc
  • 8 talls – Bull negre
  • 4 talls – Pernil
  • 8 talls – Botifarra catalana
  • 4 talls – Bisbe
  • 16 talls – Fuet
  • Amanida russa
Preparació:

Poseu tots el embotits filetejats en el plat en forma circular i al mig l’ensalada russa.

Variacions:

S’hi poden posar altres embotits, com ara pa de fetge.
A vegades es posen unes tires de pebrot escalivat a sobre l’ensalada.
S’hi pot posar una sardina en oli.
A vegades s’hi posen uns talls de tomàquet d’amanir.
S’hi pot afegir una mica de tonyina.
S’hi pot afegir ou dur.
S’hi poden afegir un parell de calamars a la romana.

Categoria: Amanides i plats freds.
Font: Corpus Culinari Català

Últimes receptes

Entremesos

Entremesos

La recepta 14 desembre 2017 a 12:00 0 comentaris

La recepta

Llegir més ›
Fricandó amb moixernons

Fricandó amb moixernons

La recepta 13 desembre 2017 a 12:00 0 comentaris

La recepta

Llegir més ›
Frit de Pasqua

Frit de Pasqua

La recepta 12 desembre 2017 a 12:00 0 comentaris

La recepta

Llegir més ›
Què saps de …? LA MEL

Què saps de …? LA MEL

La recepta 11 desembre 2017 a 12:00 0 comentaris

La recepta

Llegir més ›
Crema de bolets

Crema de bolets

La recepta 7 desembre 2017 a 12:00 0 comentaris

La recepta

Llegir més ›
Flaones

Flaones

La recepta 6 desembre 2017 a 12:00 0 comentaris

La recepta

Llegir més ›
Freixura

Freixura

La recepta 5 desembre 2017 a 12:00 0 comentaris

La recepta

Llegir més ›
Què saps de …? COMBINACIONS DE SABORS

Què saps de …? COMBINACIONS DE SABORS

La recepta 4 desembre 2017 a 12:00 0 comentaris

La recepta

Llegir més ›
Arròs caldós amb llamàntol

Arròs caldós amb llamàntol

La recepta 30 novembre 2017 a 12:00 0 comentaris

La recepta

Llegir més ›
Fideus rossejats

Fideus rossejats

La recepta 29 novembre 2017 a 12:00 0 comentaris

La recepta

Llegir més ›

Més receptes